miękki ser o łagodniejszym smaku i zapachu dla smakoszy posiadających delikatniejsze podniebienie. Produkowany przy użyciu nadzwyczaj świeżej śmietanki, która dodatkowo wzbogaca jego skład. Zawiera 60% tłuszczu w suchej masie. Castello® to bogactwo smaku i aromatu, które wydobyć można na wiele sposobów i przy rozmaitych okazjach. Eleganckie koreczki koktajlowe na elitarnym przyjęciu, pikantne ciasteczka serowe podawane do drinków czy aromatyczne naleśniki z rukolą i stopionym Castello® to tylko kilka możliwości, które daje ten wyśmienity ser. Warto podkreślić, iż sery te wyśmienicie nadają się do potraw na gorąco – takich jak sosy, dipy, makarony, a także zapiekane dania. Każdej potrawie nadadzą wyrazistości smaku i aromatu. Sery Castello® Danish Blue to ekskluzywna kompozycja szlachetnych, duńskich serów z przerostem niebieskiej pleśni produkowanych w oparciu o unikalną, starannie dobraną recepturę wypracowaną przez ponad 70 lat tradycji. Te oryginalne duńskie sery charakteryzują się mocnym, słonym smakiem oraz specyficznym zapachem, charakterystycznym dla wszystkich serów pleśniowych. Stanowią niebywałą propozycję dla wyrafinowanych smakoszy. Ponadto sery Castello® Danish Blue o gramaturze 100 g posiadają nowe, unikatowe i jedyne na polskim rynku opakowanie pozwalające na wielokrotne otwieranie i zamykanie oraz umożliwiające efektowną ekspozycję produktu na stole i serwowanie go wprost z opakowania.