Pomidorowa tarta z serem Apetina i tymiankiem

Name: Pomidorowa tarta z serem Apetina i tymiankiem
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 łyżka ocet balsamiczny; 400 g mieszanych żółtych i czerwonych pomidory koktajlowe; 2 łyżki cukry pudru; mąka żytnia do oprószenia stolnicy; 25 g niesolonego masła Lurpak®; 500 g ciasta francuskie; 4 łyżki świeżych, grubo posiekanych liści tymianki; 200 g Apetina® w bloczku 200g

Zobacz, jak zrobić tartę z pomidorami, serem Apetina oraz tymiankiem. Danie jest łatwe w przygotowaniu. Sięgnij po nasz prosty przepis.

https://www.arla.pl/przepisy-/pomidorowa-tarta-z-serem-apetina-i-tymiankiem/

Instrukcje

Będziesz potrzebować okrągłego naczynia żaroodpornego o średnicy 20 cm
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
Na małej patelni rozgrzej ocet balsamiczny i cukier. Gdy cukier się rozpuści, dodaj masło, połowę posiekanego tymianku i mieszaj, aż masło się rozpuści. Następnie wlej tak przygotowaną mieszaninę do naczynia żaroodpornego tak, aby dokładnie pokryła całe dno.
Dodaj pomidorki, upewniając się, że równomiernie pokrywają dno.
Delikatnie oprósz powierzchnię stolnicy mąką i rozwałkuj tartę do momentu, aż powstały w ten sposób płat będzie o 2 cm większy niż naczynie żaroodporne. Przykryj umieszczone w naczyniu pomidorki tartą i za pomocą ostrego małego noża odetnij nadmiar tarty. Następnie brzegi tarty wepchnij delikatnie po bokach naczynia, aby przykryło pomidorki.
Umieścić w piekarniku na 30 -35 minut lub do momentu, aż tarta będzie upieczona i złocista.
Wyjmij naczynie z piekarnika i odstaw na 5 minut. Następnie wyłóż tartę na dużą blachę do pieczenia. Posyp kawałkami sera Apetina w Bloczku, pozostałym tymiankiem i dopraw do smaku czarnym pieprzem.
Blachę włóż z powrotem do piekarnika. Po 5 minutach wyjmij i podawaj.

Składniki

Ocet balsamiczny	1 łyżka
Mieszanych żółtych i czerwonych pomidory koktajlowe	400 g
Cukry pudru	2 łyżki
Mąka żytnia do oprószenia stolnicy
Niesolonego masła Lurpak®	25 g
ciasta francuskie	500 g
Świeżych, grubo posiekanych liści tymianki	4 łyżki
Apetina® w bloczku 200g	200 g

Arla Foods SA

Arla Foods SA - biuro zarządu
ul. Rzymowskiego 34
02-697 Warszawa
 
Arla Foods SA - siedziba spółki
ul. Dworcowa 27
78-220 Tychowo

Kontakt

Strony marek Arla Foods

Arla w innych krajach