Sałatka po meksykańsku z czarną fasolą, limonką i serem Apetina Mango & Chilli

Name: Sałatka po meksykańsku z czarną fasolą, limonką i serem Apetina Mango & Chilli
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g ogórki z usuniętymi nasionami, pokrojonego na kawałki o kształcie półksiężyca; 250 g ananasa pokrojonego na małe kawałki (opcjonalnie – gril-lowanego); 250 g pomidory koktajlowe przekrojonych na pół – użyj różnych, aby sałatka była kolorowa; 1 czerwona cebula pokrojona w cienkie plasterki; 250 g gotowanej czarnej fasole; Sok i skórka z 1 limonka; 1 łyżeczka sól; Świeżo zmielony czarny pieprz; grubo posiekanych orzeszków ziemnych; 1 Apetina® Snack Mango Chili 100 g; Garść świeżej kolendra; Sałatkę podawaj z tacosami lub nachosami, guacamole i/lub szarpanym kurczakiem albo fal-afelami.

Sałatka, która cieszy oko i podniebienie. Dzięki niej życie nabierze zarówno koloru, jak i smaku. PS Jest też szybka i łatwa w wykonaniu! Jak tu jej nie kochać?

https://www.arla.pl/przepisy-/saatka-po-meksykasku-z-czarn-fasol-limonk-i-serem-apetina-mango--chilli/

Instrukcje

Wymieszaj wszystkie składniki i ułóż na dużym półmisku.
Posyp orzeszkami ziemnymi, serem i kolendrą.
Sałatka gotowa do podania!

Składniki

Ogórki z usuniętymi nasionami, pokrojonego na kawałki o kształcie półksiężyca	250 g
Ananasa pokrojonego na małe kawałki (opcjonalnie – gril-lowanego)	250 g
Pomidory koktajlowe przekrojonych na pół – użyj różnych, aby sałatka była kolorowa	250 g
Czerwona cebula pokrojona w cienkie plasterki	1
Gotowanej czarnej fasole	250 g
Limonka	Sok i skórka z 1
Sól	1 łyżeczka
Świeżo zmielony czarny pieprz

Topping

Grubo posiekanych orzeszków ziemnych
Apetina® Snack Mango Chili 100 g	1
Garść świeżej kolendra

Twist

Sałatkę podawaj z tacosami lub nachosami, guacamole i/lub szarpanym kurczakiem albo fal-afelami.

Arla Foods SA

Arla Foods SA - biuro zarządu
ul. Rzymowskiego 34
02-697 Warszawa
 
Arla Foods SA - siedziba spółki
ul. Dworcowa 27
78-220 Tychowo

Kontakt

Strony marek Arla Foods

Arla w innych krajach