Perłowy kuskus z pomidorami, białym serem i cebulą

Name: Perłowy kuskus z pomidorami, białym serem i cebulą
Total time: 45 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 1 łyżeczka cukier; 250 g pomidory koktajlowe, pokrojonych na pół; 1 średnia czerwona cebula, pokrojona w pióra; 1 łyżeczka oliwa z oliwek; 75 g kaszy kuskus perłowego; 1 łyżeczka sok z cytryny; 1 łyżeczka miód; 100 g ogórki, pokrojonego na grube kawałki; 50 g szpinaki; 30 g rukoli; Apetina® Snack z ziołami 100 g (połowa słoika); soli i pieprzu do smaku

Wyszukana sałatka z perłowym kuskusem i pomidorami w roli głównej. Odkryj nasz przepis i zaskocz swoich gości niezapomnianym smakiem!

https://www.arla.pl/przepisy-/saatka-z-kuskusu-perowego-z-pieczonymi-pomidorami-czerwon-cebul-i-serem-apetina-snack-z-zioam/

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do temperatury 160°C / 140°C z termoobiegiem / w piekarniku gazowym ustaw pokrętło na 2.
Umieść pomidory na nieprzywierającej blasze do pieczenia i lekko posyp cukrem.
Na osobnej nieprzywierającej blasze do pieczenia rozłóż czerwoną cebulę i skrop ją 1 łyżeczką oliwy z oliwek.
Piecz oba składniki w piekarniku przez 40 minut lub do momentu, gdy staną się lekko złote. Wyjmij, a następnie odstaw do ostygnięcia.
W międzyczasie przygotuj garnek z wrzącą wodą doprawioną 1 łyżeczką soli i gotuj kuskus przez osiem minut. Odcedź i zahartuj w zimnej wodzie. Odcedź ponownie i odstaw.
Delikatnie wymieszaj sok z cytryny i miód w małej misce. Następnie w dużej misce do mieszania wymieszaj kuskus, ogórka, liście sałaty i kostki sera Apetina®. Wlej mieszankę cytryny z miodem i wymieszaj wszystko razem.
Przełóż sałatkę na talerz do serwowania. Skrop aromatyzowanym olejem ze słoika i podawaj.

Składniki

Cukier	1 łyżeczka
Pomidory koktajlowe, pokrojonych na pół	250 g
Średnia czerwona cebula, pokrojona w pióra	1
Oliwa z oliwek	1 łyżeczka
Kaszy kuskus perłowego	75 g
Sok z cytryny	1 łyżeczka
Miód	1 łyżeczka
Ogórki, pokrojonego na grube kawałki	100 g
Szpinaki	50 g
Rukoli	30 g
Apetina® Snack z ziołami 100 g (połowa słoika)
Soli i pieprzu do smaku

Arla Foods SA

Arla Foods SA - biuro zarządu
ul. Rzymowskiego 34
02-697 Warszawa
 
Arla Foods SA - siedziba spółki
ul. Dworcowa 27
78-220 Tychowo

Kontakt

Strony marek Arla Foods

Arla w innych krajach